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予報と違って青空がのぞいてますね－♪

今週末は生憎の天気ですねぇ。

あぁ－ショップのさばくりどげんしょうか(=_=)

ところで昨日から小倉イルミネ－ションが始まりましたね～来年の1月11日まで開催され点灯時間は午後5時から10時まで。

なんかもう・・・年末まっしぐらって感じで気が急くんですよね～イルミネ－ションって。

まぁ綺麗ですけど。

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R1100S保存理事候補のビ－マ－マダムさんに頂いたにんにくもろみ味噌。

早速、封を開けてそのまま焼酎の肴に( ^^) _U

「・・・・・・」

これ、物凄く濃厚と言うか濃い～～ね～～～なんて言ったら・・・・。

かみさんが、当たり前やんか！味噌をそのままなめたら濃いに決っとやろ－って(^^ゞ

んでもって焼きおあげさんにチョっと付けて食べると・・・・んまぁ！

白ご飯にのせて食べるとこれまた・・・・んまぁ！！

完全にハマってしまいました～～～～有難うございました(^.^)/

 

足立山麓は静かに紅葉が始まりました＾＾

これから徐々に染まって行く山の景観が楽しみですね♪

しかし、染まるに比例して秋は深まる訳で・・・・次は冬が到来するって事ですから・・・・

複雑な心境ですけど来るものは仕方ない・・・受けて立つぞ～～～～と言いつつ・・・コタツに逃げる(^^ゞ

冬は苦手です。

良い天気が続きますね－♪

がしかし・・・・今週末は天気が崩れるようです・・・・・。

ところで・・・

新鮮な魚は刺身で頂くのが一番と言われる魚好きの方は多いと思いますが・・・・

確かにそうかもしれませんが余り魚が好きではない私は刺身が美味いと思う魚の種類は限られております。

鰆も新鮮なものは刺身や炙りも美味しい。

でもね、それがアジやヒラメ、フグの刺身より美味いかと言われるとそ－は思いません。

それぞれの調理に合うそれぞれの「持ち味」と言うものがあると思っております。

サンマはやはり塩焼きが一番おいしいし、天婦羅だったらキスゴ、煮付けと言えばキンメやカレイがその持ち味を発揮して居るのではないかと。

サワラはやはり火を通した方が合っているのだと思います。

下処理、下味にもよるのかも知れませんが・・・・

そもそも魚の煮付けが苦手な私がメッチャ美味しいと思う訳で有ります。

キンメやカレイとは違った美味しさで上品と言うか魚臭さが無く料理屋さん顔負けの絶品でした♪

また玉子を合わせる事によってまろやかな触感にも成っているようです。

自分で釣っておきながら・・・またサワラかぁ・・・・と思っていましたが・・・・・

申し訳ございません！サワラ殿(^O^)

 

今日から１１月です。

暦に合わせたかのようにどんよりとした冬空です。

我が家も昨日、コタツが出てました・・・・いよいよ冬って感じ、寒いのは嫌ですねぇ。

このまま・・・春になったらいいのに・・・ねえ。

すっかり黄葉した平和公園の銀杏並木。

そろそろ紅葉も始まりそうですね・・・・秋もすっかり深まって・・・・冬が来ますねぇ。

ところで何時ものブゥブゥ一家の子供たちは最近、一頭でウロウロ散歩？している事が多くなりました＾＾

画像の右端は人を恐れる事無くのんびり散歩中のちょとデカくなったイノコ、柴犬ぐらいの大きさかな。

珀の散歩の途中でばったり出くわしたかみさんが・・・・珀を抱っこしてビビッてます・・・・^^;

こちらが何もしなければ大丈夫ですが、世間知らずの珀が身の程をわきまえず突進するので・・・・

それにビビってるって話ですけどね(^O^)

それにしても今年はイノシシが多いですね－！よほど暮らしいやすい環境なのかも。

ご安全に＾＾

顎出しラ－メン・・・・では無くあご出汁ラ－メンです・・・・。

長崎では飛び魚をあごと呼んでいて他にもあごの味噌とか色々あって味噌はとても美味しい。

ラ－メンは美味しくてあごが出るって訳でもありませんがあっさりしていてそれなりに美味しいラ－メンです。

まぁトンコツの方が好みではありますが折角、長崎に来て食べる訳ですから名物を頂きたいし。

鹿児島のカツオラ－メンはイマイチでしたが、こちらは中華そば風でラ－メンと思わなければ美味い麺・・・かな。

なんかどっちつかずのコメントですが・・・・。

名物ですからね・・・(^O^)

 

昨日の休みは天気も良く釣りに行きたいとは思ってはいましたが身体が付いて行かず・・・・

家でごろころ・・・・・朝から下町ロケットの録画を見ながら・・・・ダラダラ・・・・^^;

下町ロケツトは展開が早くてイライラせずに済みますね、取りあえずナカシマ工業と白水銀行はスカッと＾＾

中川弁護士も残念でしたって奴ですね～、神谷弁護士カッケ－(^○^)

開発経験者なら思わずうなづく佃社長の証人尋問で自分の言葉で熱い思いを吐露！感動しましたね。

後は帝国重工との勝負ですね。楽しみ～～～♪

などと一人で盛り上がりつつ・・・かなり遅い昼食に出かけました。

ここの生ビ－ルは苦いね。

気が付けば赤い夕陽が・・・・・なんか・・・・短い一日でした＾＾

 

今日も良い天気ですが霞んでますね－、PMでしょうか？

ところで昨日のお昼、何時もは自宅に戻って昼食を取るのですが都合でコンビニ弁当になりました。

でもねぇ、お向かいのセブンイレブンに行くとホ－クス優勝記念のお弁当が山積み！

他の弁当は無い・・・みたいな・・・・。

プロ野球に興味もないしホ－クスはソフトバンクの携帯の営業電話が頻繁にかかってくるし・・・・

どちらかというとうざったく思っていますが・・・仕方ないのでホ－クス優勝記念の弁当を買いました。

しかし・・・「・・・・・・・」

あ－ホットモットにすれば良かったな～～～残念でした。