2016.12.07
この冬一番の冷え込みらしい・・・・今日の朝は確かに寒くて布団から出たくなかったですね－。
寒くなると商売の方もグっと冷え込んでまいりますが・・・・(;’∀’)
それは兎も角、この時期どこのご家庭でも鍋率が増えるのではないかと＾＾
鍋と言えば水炊き、土手鍋やおでんにもつ鍋・・・・因みに福岡のもつ鍋と北九のホルモン鍋って全く違いますよね。
ところで先日、長女が牛鍋を食べに行きたいけど、何処か良いお店が有る？なんて。
牛鍋っちゃあすき焼きの事やろ？・・・・そんな話。
そもそもすき焼きって鍋なのに何でもって焼きというのか？？？？ 調べてみると・・・・・
そもそも昔々は農具の鋤の金属部に肉や魚を乗せて焼いて食したのが鋤焼きの語源らしい。
始まりは江戸時代、牛を食べるのは禁止されていたようで鹿とか獅子とか鯨の肉を薄く切る、剝身から剥焼きってな説もあるようです。
その後、何処かの誰かが割り下を使った鍋に変化させたようで、コレが定着した・・・・みたいな。
つまりすき焼きは元々和風の焼き肉料理だったんですねぇ。ど－でもいいけど。
んん～やはりこの季節、焼き肉より鍋料理が良いですね～～心まで温かくなるようなそんな感じがしますよね＾＾
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2016.12.06
天気予報は現時点で「晴れ」に成っておりますが、思いっきり降ってますね－。
風も強い・・・・なんやねん・・・・。
2016.12.04
もみじ谷の紅葉は今がピ－クの様です、鮮やかな彩りですね～♪
ところできなこの手術の痕に水が溜まってしまいました、術後は安静にと言われていましたが・・・・
きなこは散歩が大好きで、連れて行くと大はしゃぎ・・・・その姿が嬉しくてついつい無理をさせてしまった様です。
私たちの不注意ですね・・・・当分の間、きなこは散歩禁止です。
なので今日は珀だけを連れて朝トレ風？の散歩に出かけましたが、最近、散歩に行くと全く言う事を聞かなくなったわんぱく三昧だったのに、今日は何時もの珀に戻ってました。
んん～～珀は珀なりにきなこに対して複雑な気持ちが有るのかもしれませんねぇ。
ついつい病気のきなこばかりをかまっていたのかも知れませんね、少なくとも珀はそう感じていたのかも。
だっこはあまり好きではなく「やだ－！下せ～下せ～」なんて何時もは騒ぐのですが・・・・・
雨が降り出したもみじ谷の紅葉を・・・・おとなしく眺めてました(^^)
さて・・・・仕事ですね。
2016.12.03
何時もの朝トレコ－ス沿いの平和公園、この辺りの紅葉はまだまだ散っていませんね♪
まぁ銀杏は終了しましたけど。
ところで毎年、この季節に成ると何故か１羽で飛来するコサギ君？・・・いや・・・ちゃん”かも知れませんが(^^;
この冬もやっぱり１羽でやって来ましたね～、仲間は居ないのでしょうかねえ。なんとなく寂しそうにも見えますが・・・・
それにしても恐らく同じ子だろうと思いますが長生きですね～（多分）
数羽で飛来するのであれば違う子という事も考えられますが・・・・1羽ですからねぇ。
春まではこの辺りで過ごすのでしょうね＾＾
2016.12.02
湯布院に来たのは実に20年ぶりに成るでしょうか？以前はそれなりに遠い所という印象が有りましたが。
東九州自動車道開通のお陰で物凄く近くなりましたね＾＾
湯の町の朝はとても幻想的。
由布院駅を中心とした商店街はお洒落で風情のあるお店が沢山ありますね～、所々震災の傷跡が垣間見えますが・・・・
それでも活気が有って素敵な街だと思います。 観光客はアジアの若いカップルが多いことに驚きました。
しかし、商店街の店員さんたちは普通に韓国語や中国語に対応していて感心しました。 凄いね。
ところで今回湯布院の町を訪れた理由の一つが・・・・スヌ－ピ－茶屋に行く事・・・・・かみさんの起っての希望から＾＾
湯布院に何故スヌ－ピ－なのか？と言う疑問はさておいて外国の方々にも人気のお店の様です。
特徴的なメイクと服装の若いお嬢様たちが並んで抹茶わらび餅を買ってましたね、朝から大忙しって感じ。
因みになんたらの金賞受賞というコロッケ屋さんも大繁盛の様で私も10個ほど買って色々と食べてみました＾＾
以前、萩でもなんたらの金賞受賞というコロッケを買いましたけど・・・・なんたらって一体どれ位あるのでしょうかねぇ？？
まぁ何方も普通に美味しいのですが特別に美味しいと言う程でもないっすね－。
ちょっとだけのんびりとした湯布院の街でした(^^♪
2016.12.01
GSX1300Rハヤブサのオ－ナ－さんから聞いていた隼ラ－メンを食べてみた＾＾
口コミでも建物はボロいけどとても美味しいと評判でした。
確かに建物はあれで・・・・入口が分からず・・・・取りあえず入ってみたら裏口だったみたい・・・・(;’∀’)
あっさり目のラ－メンで・・・んん～～美味しいかと言われると・・・・普通でしょうか。
ウチの近所のラ－メン屋さんの方が好みですかね・・・・。
まぁニャンコちゃん達はとっても可愛かったですけどね(^^♪
師走ですね～、良い事も悪い事も色々と有り過ぎた一年もあと一か月で終わりですね・・・・
何時もの朝トレコ－スの紅葉も終わりです。 何かも－秋ってありましたかね？？？
雨上がりの紅葉は少し寂し気な感じがしますね・・・・
2016.11.27
やっぱ降ってますね～、１１月最後の日曜日ですがご予約はディレイに成りそうですね・・・・・。
今月は急な冷え込みと天候不順で悲劇的な売り上げに終わりそうです・・・・・(=_=)
ところでお得意様からドイツビ－ルの詰め合わせを頂きました＾＾
コップに注いだ感じは少し濁りが有って地ビ－ルっぼいのですがスッキリしていて中々( ^^) _U
ビ－ルを飲むと言うよりソ－セ－ジを美味しく食べる！みたいな・・・・要は料理を美味しく頂くためのビ－ルではないかと。
つまりビ－ルは主役ではないなんて文化の違いかもしれませんね＾＾
ビ－ルの注ぎ方もコップ8分目まで静かに注いで瓶に残ったビ－ルを軽く振って泡立てる。
最後に瓶の泡を注ぎ足すのがドイツ流らしい。 カミさんは随分気に入ったようす。
ドイツのビ－ルと言えばハイネケンしか飲んだことが無かったので新鮮でおいしかった～～～(*‘∀‘)
ありがとうございました＾＾
2016.11.26
現在の外気温は7℃・・・・・しばれますね・・・・。
ところで・・・・S1000RRのフロントフェイスって深海魚っぽいというか妖怪系と言うか・・・・
かなりキモイ顔だったんですねえ・・・・・魔物系ですね・・・・・・(^^;
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2016.11.25
昨日、一昨日の強風と雨で平和公園の銀杏がすっかり散ってしまいましたねぇ。
例年より少し早い黄金のじゅうたん・・・・いよいよ冬ですね。
今朝の外気温は8℃・・・・・寒いですね－。
こんな時期にサ－キットを走る事に成るとは思ってもいませんでしたが、まぁ仕方ない。
寒いとゴムも動かないけど・・・・それよりも身体が動かないのが・・・・なんとも・・・・(^^;
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