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2024.05.23

野アザミ

何時もの朝トレコ-ス、今日は風が強くて草木がざわざわ音を立て野鳥のさえずりも聞こえませんでした。

ところでコ-ス沿いの土手に野アザミの花が咲き始めました。初夏の花ですね^^

野アザミの若い茎は食用に成り炒め物や煮つけで結構おいしく子供の頃は婆ちゃんが良く作ってました。

大人になってからは全く食べる事は無くなりましたが味は覚えてますよ。懐かしい味・・・景色も一緒に思い浮かびます。

何だか食べたくなってきた・・・(^^;

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