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今が旬の牡蠣、TVでも取り上げられている広島の牡蠣入りお好み焼きが食べてみたい！

そういえばこの辺りの大手チェ－ン店なら有るのじゃないかと検索してみたらなんとフェア－開催中～(^^♪

でもってむ早速、昨日のお昼に出かけました。牡蠣入りお好み焼きを迷わず注文。

がしかし・・・何となくモジュラスが低いというかカップリングの上手く行ってないシリカリッチなゴムの様というか・・・・

期待したような味でもなく、牡蠣風味というより少々生臭い。それでも牡蠣は好きなので完食しましたが・・・・・

その後お腹は急降下( ;∀;)　　　　　　　　　残念でした。

 

先日、ホント久々にクジラベ－コンを頂きました♪　なんかめっちゃ美味しい訳ではありませんが好物なんです。

ところで・・・・

日本がIWCから脱退したことを受けて国内外では賛否両論ですが・・・・

ビ－フもポ－クもチキンも有るのにわざわざクジラを食べなくてもいいんじゃね？

食文化がウンヌンなんて言ってもそれは昔々の話ではないかと・・・・そんな感じの意見も多いですね。

まぁ知能が高いクジラ類を食べるなんて可哀そう・・・って私もそう思わなくはありません。

でも食べるために育てる・・・子牛や子豚、ヒヨコを畜産農家で可愛いですね～なんて言いつつ食べてるTV番組とか。

それも如何かと思わなくもないし・・・・(^^;

中学校まではクジラベ－コンをハムと思っていたしステ－キは鯨肉が当たり前だった下関の小市民だった私。

ビ－フもチキンもポ－クも食べますがクジラもやっぱり美味いと思う・・・・申し訳ないけど・・・そう思う。

自分にとってはソウルフ－ドといったところでしょうかねぇ。

自宅周辺も何時もの朝トレコ－スも凍結しております・・・・。

まぁ陽が昇れば解けるでしょうけど日陰は要注意ですね～、今日は吐く息も白く景色も寒い・・・・・。

ご安全に！

雨は止んだと思って朝トレに出かけたら・・・・思いっきり降り出しましたね～。

冬の雨は冷たいなぁ。

昨日の晩御飯は長女の作ったホルモン鍋。かみさんと比較してあっさり系でしたけど美味しくできてましたね♪

ところでホルモン鍋ともつ鍋の違いって使う内臓の部位の違いって話も聞きますが・・・・

博多はもつ鍋、北九州はホルモン鍋って感じ味付けも全く違うしそもそも調理法が違いますよね。

しかし、最近はハイブリット化しているというか長女の作ったホルモン鍋はもつ鍋テイストですよねぇ(^^;

本来のホルモン鍋は出汁を使わず浅い鍋を使い野菜の水分だけで焼肉のタレで味付けするのです。ニラはニラね～みたいな・・・・。

そういえば昔々、鈴鹿の焼肉屋さんのホルモン鍋は正統派で安くてうまかった!

パワ－ドバイホルモンのステッカ－も洒落てましたね～、今も有るのかなぁあのお店。

先日、天婦羅定食の看板が目に留まってかみさんと入ってみようかと。

三郎丸の交差点にある天ぷら屋さんがイマイチだったので何処か美味しい天婦羅屋さんが無いかなぁなんて思っていたところ。

お店はきれいだし天婦羅の揚がる美味しそうな香りもしているのですがお客さんが殆ど居ません・・・。

同じ敷地内にあるお店は何処も満員御礼状態で待ちの行列も出来ているのに何故でしょう? 　ちと不安(^^;

上天婦羅定食を注文しましたが、これが結構美味しくて♪　良いお店を見つけたな～なんて思っていましたが・・・・

私たちの目の前で店長らしき人がアルバイトらしき外国人の女の子を叱っていて・・・・更に叱られた女の子は・・・・

私らの目の前に来て超ふくれっ面(;’∀’)　天婦羅あげてる料理人らしき人もやる気ありませんオ－ラ出しまくり。

焼酎のお湯割りを注文したのですが忘れているのか一向に持ってきません。まだですか?って声を掛けたら・・・

お湯割りを作ったまま放置していたようで来たときは生温くなってました。他のお客さんも殆ど居ないのにこりゃダメだって感じ。

天婦羅は美味しいのに客の入りが悪いのが分かる気がしましたねぇ・・・勿体ないこっちゃ。

昨日の夜から霧が立ち込めていましたが、今朝の街並みは幻想的な風景に・・・・。

年に何度か見る光景ですが早朝から朝トレコ－スに行ってしばし眺めてきました(*‘∀‘)

なんかヨカですね、車の運転は要注意！　ご安全に(^^)/

先ほど緊急の買い物でユニクロに出かけたら・・・

偶然にもお客様にバッタリ。　更に友人の奥様にもバッタリ・・・・(^^;

特にどうという事は無いのですが・・・なぜか照れ臭かったりしますねぇ。

とんかつ食堂あっとんさんのチキンカツとトンカツはこんな感じ♪

何方もふわっと揚がっていてお肉も柔らかくてジュシ－ですよ～、かみさんはチキンカツが美味しい～と言っておりましたが。

私はやっぱりトンカツやね(^^)/

※これは試食で頂いたものを自宅で盛り付けしたものです。

暫くお見掛けしないと思っていた常連のお客様。

昨日、とんかつとチキンカツをぶら下げて久々にご来店になられました。

なななんと脱サラでとんかつ食堂をオ－プンしたとの事・・・いゃあ自営業ですか・・・いばらの道へようこそ　(^^;

因みにお店の場所は門司港のマックの並びだそうです。

昨晩は早速頂いたトンカツとチキンカツを試食、そもそもトンカツ好きな私ですが・・・正直美味しいです♪

お店が近かったら三日に一度は通いたい・・・・(^^♪

門司港にお出かけの際はぜひ寄られてみてください とんかつ食堂あっとんに。