2026.04.24
冷やし中華の季節到来^^
冷やし中華の季節がやって来ましたね^^ 因みに個人的にはコンビニの冷やし中華は酸っぱくて苦手です(^^;
そう言えば孤独のグルメの猪頭さんはそもそも酸っぱい冷やし中華に追い酢をするという怪奇な行動をしてますよね。
信じられん。
私はカミさんの造る家の冷やし中華が一番おいしく食べられます、酢は厳禁。胡麻ダレも良いですが醤油ベ－スのタレがよかです^^
ところでつい最近まで冷やし中華と冷麺は同じものでそば粉を使った韓国冷麺は別料理と思っていました。
そもそも冷やし中華と冷麺は別物で韓国冷麺が冷麺なんですね～、知らんかった。
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