2026.01.18
シラサエビ^^
昨日は作業していると汗ばむぐらいの陽気でしたが今朝は寒さが戻って来た様な・・・山手の気温は6℃。
陽が昇ると暖かくなるのでしょうか？
ところで昨日カミさんが行きつけの鮮魚店に生きたシラサエビが売られていて速攻買ってきました^^
そうです孤独のグルメで猪頭さんが絶賛していたシラサエビ！
昨晩、天婦羅とアヒ－ジョで頂きました。初めて頂きましたが天婦羅は甘みが強くクルマエビと全然違いますね。
ご飯のおかずというよりお酒のつまみって感じでとても美味しいですね～。
アヒ－ジョもオリ－ブオイルとの相性抜群でもう口の中にスペインの風が舞う・・・的な(^^;
ワインを飲まない私でも飲みたくなるような美味しい美味しいシラサエビのアヒ－ジョ ! よかですね―♪
ご馳走様でした(^^)/
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