2022.09.22
2022.09.21
快眠の季節^^
2022.09.20
爪痕・・・
奄美鶏飯&鶏麺
台風14号の直撃、自宅付近も暴風雨でしたが特に大きな被害もなく無事にやり過ごすことが出来ました。
周辺の山道は凄いことに成ってますが・・・・。
ところで今朝は涼しいを通りこして寒い!外気温は19℃。そりゃあTシャツ短パンじゃあ寒いですよね。
台風で引き籠った二日間でしたが昨日は久しぶり奄美の郷土料理鶏飯と鶏麺でした。
まぁ出汁茶漬けのようなものですが簡単なようで凄く手間が掛かるようです。また出汁は永谷園のお吸い物でも同じような感じという方も居られますが本格的な出汁は深みが有って味わいは全く別。
錦糸卵、鶏肉そしてシイタケなどの具をのせて出汁を掛けて頂きます^^
暴風の中、鶏飯を頂いていると昔、奄美大島でも台風に遭遇し宿で鶏飯を頂きながら黒糖焼酎で酔っぱらってた事を思い出したりして。
勿論、昨晩も全く同じでしたけど(^^;
兎も角も、本日から通常営業です。
2022.09.18
流星
流星、吉田拓郎さんの曲ですが物凄く好きな曲、リコ-のTVCMでは手嶌葵さんが歌っていましたね。
これがまた物凄く良かったですね~。
就職してホ-ムシックになって故郷に帰りたいと思っていた頃、この曲を聞いてもう少し頑張ろうと思ったものです。
えっ?今頃突然何!?って話ですが(^^;
ラジオから流れてきた曲に聞き入ってしまい瞬間的にあのころの気持ちを思い出し懐かしく思った次第です。
2022.09.16
鹿児島黒豚ロ-スカツ定食
ツイッタ-で車屋さんが呟いてる話ですがお昼休みにオイル交換を頼まれて作業は1時からに成りますと告げたら切れられた・・・みたいな。
売る方が神様に成ったのかとか言ってますねぇ。救急の話とか持ち出していますがオイル交換は救急?
飲食店はランチの時間も働いているとか・・・それは昼休みの時間をずらしていのではないかと。知らんけど(^^;
一般的には病院も昼休みは診療はしないし今時は銀行も昼休みはシャッタ-下ろしてますよね~。
まぁ当店ではほぼ無いトラブルですが飯はそれなりにゆっくり食べたいですよね―。一日の楽しみの一つですもん。
今日は午前中に用事あったので外食^^ 鹿児島黒豚ロ-スカツ定食♪ 美味かった~。

















