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2026.06.09

杏子の実

今日の予報は晴れの筈でしたが北九州上空はどんより・・・霧雨も降ってますね~。

まぁ梅雨ですもんね。

梅雨と言えば妙見川沿いの杏子に実が付き始めました^^ でも実がなるのは通常月下旬ごろからなのでちょっと早くね?

若いあんずの実は毒が有りますが乾燥させると毒は消えて甘くておいしいくなります。ジャムもいいですね^^

しかし若い実は毒が有り乾燥させると美味しくなると誰が最初に発見したのでしょうねぇ?

まぁね海産物なんかもそうですが最初に食べた人ってすんごいなって思いますよね。

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