2026.05.22
クジラベ－コン^^
ほんと久しぶりにクジラベ－コンを頂きました^^
昔は安い肉という印象で給食にも使われていましたが今では高級食材に成ってしまいましたねえ。
子供の頃はステ－キと言えばクジラでした。冷蔵庫の中に玉ねぎやネギとショウガだったかな、漬け込まれているクジラ肉を発見するとワクワクしてました。当時はごちそうでしたもんね^^
しかし昔ほどおいしいとは思わなくなりました・・・まぁ他に美味しいものが沢山ありますからねえ。
それでもたまに食べたくなるクジラベ－コン、少し独特の臭みは有りますが美味しいですね♪
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