2025.09.26
牡蠣のシ－ズン^^
昨日の夕食は大好きなロ－ルキャベツ^^ 料理するのに手間がかかるらしく滅多にメニュ－に上がりませんけど。
婆ちゃん直伝の和風ス－プ仕立てをかみさんが引き継いでくれていて子供の頃から慣れ親しんだ味を今でも食べられるってとっても嬉しい♪
ところでス－パ－の総菜コ－ナ－にカキフライがズラっと並び始めました、速攻購入です。
真牡蠣のシ－ズンって深秋から冬にかけてという所だと思いますがホットモットのカキフライ弁当も大体10月頃から季節限定で売り出されますよねぇ。
まぁよく分かりませんが今からが真牡蠣のシ－ズンという事でしょうね。
因みにカキフライは大好物ですが生牡蠣は食べられません、ほぼ99%食あたりを起こします(^^;
学生の頃は磯に行って岩牡蠣採ってその場で食べてましたけど・・・思い出してみるとやっぱお腹壊してましたね。
アレルギ－何でしょうか？でも火を入れると大丈夫なんですよね～。
ス－パ－で買ったカキフライとたっぷりのタルタルソ－スでビ－ル2リッタ－は行けちゃいますね^^
これから暫く牡蠣が楽しめます、やっぱり秋はイイ！バイクも食も秋が最&高じゃっどぉ(^^)/
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