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2024.10.25

杏子の木に咲く朝顔・・・的な

妙見川のほとりに立つ杏子の木に朝顔のツタが伸びてまるで杏子の木に朝顔が咲いているように見えます^^

中々見事。日に照らされた朝の時間は特に綺麗ですね~♪

ところで足立山麓の美味しい雑草、最近は色々と見つけて調べて・・・最終的に実食してみようかと思いつつ・・・。

違っていたらヤバくね? なんて事も考えますが興味津々。なので絶対に間違いのない見分け方を身につけたいなんて思っとります(^^;

今日は野菊の仲間で5cm位の小さな花を咲かすヨコナメ、今はもう旬を過ぎているようですが春の若葉は香味があっておいしいらしい。

上海料理には正式なヨコナメの和え物料理があるそうです。ヨコナメは雑草ではなく山菜として扱われているようですねぇ。

来春は食べてみようかと思います(^^)/

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