2015.10.31
あごだしラ－メン♪
顎出しラ－メン・・・・では無くあご出汁ラ－メンです・・・・。
長崎では飛び魚をあごと呼んでいて他にもあごの味噌とか色々あって味噌はとても美味しい。
ラ－メンは美味しくてあごが出るって訳でもありませんがあっさりしていてそれなりに美味しいラ－メンです。
まぁトンコツの方が好みではありますが折角、長崎に来て食べる訳ですから名物を頂きたいし。
鹿児島のカツオラ－メンはイマイチでしたが、こちらは中華そば風でラ－メンと思わなければ美味い麺・・・かな。
なんかどっちつかずのコメントですが・・・・。
名物ですからね・・・(^O^)
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