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2017.07.27

出汁巻き卵

ラ-メン店が経営する小料理屋さんの出汁巻き卵!そもそも卵料理は大好きですがココの出汁巻きは最高に美味いっすね-♪

その他の肉料理も魚料理もとっても美味しいです。

まぁ何というか板さんは昔から存じている方ですが・・・同じ料理でもティストと言うのはそれぞれで・・・・

同じ素材でも包丁の入れ方一つ、味付けの加減一つで全く違ったものに成る。

何だか通じるものがあるなぁ・・・なんて勝手に思うのでありました。ご馳走様でした(^^)/

 

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