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2012年01月22日
五色海老 (^○^)
ゴシキエビは南西諸島以南に生息する伊勢海老類の一種。
希少種で大型の物は滅多に獲れないが、小型の固体は観賞用として人気が高い。
・・・・らしい。
このゴシキエビは食味は伊勢海老に劣るとされていますが。なんのなんのとても美味しゅうございます(^○^)
奄美の友人から送って頂いた大型のゴシキエビも味は濃厚で本土の伊勢海老に勝るとも劣りません。
なんてブログの記事にもしたし、、そんな話をお客さんとしていたら・・・・
その方、シュリンプマニアらしく、沢山の小型のエビを観賞用に飼育しているらしい・・・
ええええぇぇぇぇ～～～～ゴシキエビを食べてしまったので・す・か・・・！！
なんと言う事を・・・なんてビックリされちゃいました(^^ゞ
シュリンプマニアの間ではゴシキエビの幼態はかなり希少の様で、高価だそうです(~_~;)
まぁ・・・画像の様にゴシキエビは名の通り美しい・・・
でも・・・それ以上に・・・美味いんです・・・・^^;
ご馳走様でした・・・・。
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投稿者 reira : 2012年01月22日 09:23
コメント
「へぇ～」
で終わりそうな、我が家（汗）
そんなに貴重だとは知りませんでした
（さすがにあんなサイズは我が家に来ませんが）
シュリンプマニアの方、旦那と話したら盛り上がりそうですね～
よろしくお伝えください♪
投稿者 oimo : 2012年01月22日 21:30
ｏｉｍｏさん、おはようございます＾＾
以前、ブログで紹介した透明なハゼもレッドデ－タ－ブックに載る絶滅危惧種アカメハゼ。
でも某島のタイドプ－ルには沢山いましたもんね～～(^^♪
島の人にとっては身近すぎて・・・
へぇ～そうなの？って感じなんですよね＾＾
しかしゴシキエビの大型は希少種に間違いないようです。
美味しゅうございました(^○^)
投稿者 レイラＳＰ : 2012年01月23日 07:01